CAFÈ DEL MONTE BISTROT

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I Piatti

Millefoglie salmone coda nera panna acida – uova di salmone
mezza porzione € 9 / porzione intera € 16

Uovo – cipolla – pancetta – cipresso
porzione intera € 9

Alici del Mar Cantabrico servite con burro salato e pan tostato:
Rueda porzione intera € 12
Nardin porzione intera € 15
Real porzione intera € 18

Crost’uovo con fonduta di provola
porzione intera € 8

Marinato di tonno – reggiano – rucola – balsamico
mezza porzione € 9 / porzione intera € 15

Marinato di spada – pomodoro – burrata – basilico
mezza porzione € 9 / porzione intera € 15

100% Marchigiana – crescione – fossa
porzione intera € 12

Jamon Iberico de Bellota “Cinco Jotas” Sanchez Romero e Pan tomato
mezza porzione € 10 / porzione intera € 18

Mozzarella di bufala Pugliese Alici del Cantabrico e bottarga di Cabras
mezza porzione € 10 / porzione intera € 18

Selezione di Formaggi della tradizione casearia Marchigiana Romagnola
mezza porzione € 10 / porzione intera € 14

Selezione di salumi di Mora Romagnola az. Agricola Zavoli
mezza porzione € 10 / porzione intera € 14

 

I Classici in Vasocottura

Insalata di Mare € 10

Vellutata di carote, zenzero e pane aromatico € 8

Zuppetta di legumi € 8

Pasta ceci e vongole € 9

Guancia di vitello brasata su fondente di patate € 12

Baccalà all’Anconetana € 12

Seppia con i piselli e crostoni di pane aromatizzato € 10

Polpo alla luciana € 12

Coniglio in potacchio € 10

Parmigiana € 10

 

I Dessert nel Vaso

Tiramisù € 6

Cheesecake € 6

Zuppa Inglese € 6

PATTI’S COOKING STYLE

Cafè Del Monte nasce da un’idea di Daniele Patti e del suo staff. “Patti’s Cooking Style” è la firma di questa squadra: una firma che nasce con il ristorante Lo Scudiero, cresce con Cafè del Monte e arriva al Margarita, storico locale del lungomare di Pesaro, aperto tutto l’anno.
Patti’s Cooking Style offre servizi di consulenza in ambito food&wine, organizzazione eventi, catering e servizi di intermediazione vini e bevande, a privati, imprese e associazioni.

Nelle location di proprietà o presso location terze:
“Siamo circondati dalla qualità, in termini di servizi e prodotti. Per questo è sempre possibile sceglierla. Noi l’abbiamo sempre scelta, la scegliamo ogni giorno, e continueremo a sceglierla. Per noi e per i nostri ospiti”.

Daniele Patti

Cafè del Monte nasce per essere il luogo del mangiare bene e del bere bene, a Pesaro, dal martedì alla domenica, dalle 7.00 all’1.00. Cafè del Monte è un bar pasticceria. Una gastronomia con piatti caldi e servizio al tavolo. Un’enoteca. Un luogo in cui poter fare la spesa, sia al banco con prodotti come formaggi e salumi, sia dagli scaffali che abbracciano il locale e arrivano fino al soffitto. Cafè del Monte è un cocktail bar. E’ una tisaneria.
Di solito dopo averci fatto visita gli ospiti si ricordano del nostro menù, che ha davvero un sacco di pagine, con tutte queste identità. Per noi è motivo di vanto riempire ogni giorno quelle pagine di prodotti che rappresentano il meglio, da tutto il Mondo.

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